Bahan - bahan :
1kg jambu biji merah, potong - potong .Boleh dibuang bijinya, boleh dikupas, boleh tidak, sesukanya
150gr gula pasir ( manisnya disesuaikan sesukanya)
1sdt garam
1 bks agar - agar warna merah
8sdm gula pasir
Cara membuat :
1. Buat agar - agar terlebih dahulu dengan 3 gelas belimbing air putih dan 8 sdm gula pasir, sisihkan.
2. Masak air hingga 1/2 panci ukuran besar (diameter 20cm) hingga mendidih
3. Masukkan jambu biji , gula dan garam, rebus.
4. Masak hingga jambu empuk
5. Jika sudah matang, dinginkan.
6. Sajikan dengan parutan agar yang dimasukkan dalam setup .
Catatan Tambahan :
Lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin.
No comments:
Post a Comment